En 1960 Guillermo Martín García, junto con su primo, decidió construir un pequeño asador en los alto del Puerto de la Cruz Verde, un local que hoy regenta su hijo Guillermo y con el que tal vez continue su nieto Alejandro.
En aquellos tiempos ese punto de la M-505, en medio de curvas y subidas perfectas para los amantes de las motos, no era para nada un lugar de reunión de moteros, pero en 1970 se celebraron en San Lorenzo de El Escorial y alrededores los Seis Días de Todo Terreno, el campeonato mundial de motos todo terreno (el actual ISDE-International Six Days Enduro) lo que dio a conocer este emblemático bar restaurante entre los aficionados a las motos, y cuyo número comenzaba a crecer poco a poco.
Desde esos días del Mundial, el aparcamiento del Asador de la Cruz Verde no ha dejado ni un solo fin de semana de llenarse de motos y moteros con ganas de charla, curvas y libertad. Han ido cambiando las gentes y los modelos de moto, pero permanece la pasión por las dos ruedas. ✌️
